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SEDE LEGALE: Via Cavour, 31 - 96019 Rosolini (SR)
SEDE OPERATIVA: C/da Palazzelli, 96019 Rosolini (SR)

E-MAIL: info@mandorlemeli.it 

PEC: luigimeli@pec.it

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NON SOLO MANDORLE

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I tesori di Sicilia

Farmed by WEBIDOO

Oltre alla lavorazione e alla commercializzazione delle mandorle, da noi troverai pistacchi, nocciole, noci , pinoli e sesamo della Sicilia.

Nocciole di Sicilia

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Questo prodotto è molto apprezzato per l’aroma inconfondibile, per il persistente profumo e il delicato sapore. Le nocciole di Sicilia sono largamente utilizzate nell’industria dolciaria e nella pasticceria ma sono perfette anche come snack veloci e salutari. Il prodotto viene commercializzato in confezioni da kg 0,250 / 0.5 / 1 / 5 / 10 in cartoni alimentari, sacchi di nylon o sacchetti alimentari. 

Pistacchio di Sicilia

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Il pistacchio verde di Sicilia presenta un gusto inconfondibile, dolce e delicato. Il prodotto è utilizzato in gelateria, in pasticceria e in salumeria. Può essere consumato dopo i pasti o impiegato per realizzare primi e secondi piatti. Il pistacchio viene commercializzato in confezioni da kg 0,250 / 0.5 / 1 / 5 / 10 in cartoni alimentari, sacchi di nylon o sacchetti alimentari. 

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Pinoli di Sicilia

Questo prodotto è un vero e proprio integratore alimentare. Il suo impiego è raccomandato anche in soggetti anemici, a causa delle sostante benefiche in esso contenute. Perfetti per realizzare insalate e dolci, i pinoli sono l’ingrediente base per la preparazione del pesto alla genovese. Spesso questi alimenti vengono tostati per esaltarne il sapore, rientrando in molte preparazioni tradizionali del mondo. 

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Sesamo di Ispica 

Questa varietà è caratterizzata da un seme di piccole dimensioni. Il colore è ambrato e il suo sapore intenso. Il sesamo è un ingrediente molto diffuso in cucina. Si trova, infatti, nelle ricette di biscotti e pani. Può essere impiegato anche per insaporire le portate. il sesamo di Ispica viene impiegato per preparare la cobaita, o giuggiulena, il torrone delle feste, a base di sesamo, zucchero e miele. 

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Noci di Sicilia

Le noci di Sicilia racchiudono molteplici proprietà benefiche, in grado di regalare salute e benessere. Possono essere utilizzate per preparare torte deliziose o consumate fresche dopo i pasti. Se vuoi saperne di più sulle nostre proposte alimentari e sulle nocciole di Sicilia a Rosolini non esitare a metterti in contatto con noi.